D'Alagoa
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Queijo Alagoinha 500g

Queijo Alagoinha 500g

Marca: D'Alagoa Referência: 1618766


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Queijo Artesanal Alagoinha Medalha de Prata IV Prêmio Queijos Brasil

Este queijo é elaborado artesanalmente com leite-cru (não pasteurizado) nas montanhas altas e frias de Alagoa, a mais alta das Terras Altas da Mantiqueira, Caminho Velho da Estrada Real, no pé da Mitra do Bispo. É um queijo democrático que harmoniza com tudo: café, doce de leite, goiabada, geleias, azeite, tomatinho seco, cortado em fatias com pão francês, em cubinhos com azeite e orégano, enfim, mil e uma utilidades. Devido o tamanho bem pequeno é ideal pra quem mora sozinho.

Este queijo recebeu - Medalha de Prata no IV Prêmio Queijos Brasil

Características: Sabor levemente picante e forte de gosto, intenso e persistente na boca. Aromas de ervas frescas e lácteos. Pode apresentar mofo branco e de outras cores por fora, textura amanteigada por dentro.

Seu peso varia entre 400gr a 550gr. Embalado a vácuo.

Validade: 12 Meses

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